Bleibtreu Catering bietet das passende und perfekte Fingerfood Catering für Ihre Veranstaltung, Business Events und Firmenevents in Berlin. Welche unserer Fingerfood Variationen darf es sein?
Fingerfood-Buffet I
25,00 € netto p.P. (ab 30 Personen)
gefüllter Mini-Teigfladen mit tomatisiertem Zucchinikompott & Sonnenblumenkernen (vegan) a,h
Weichkäseröllchen mit getrockneten Tomaten-Joghurt-Dip (vegetarisch) a,c,g
Honig-Ziegenfrischkäsebällchen auf Feldsalat mit Dörrobstkompott & Croutons (vegetarisch) a,g,l,j,l
Granola-Hähnchenspieß mit Zitronen-Thymian-Chili Dip a,h,k
Brioche Beef-Cheeseburger cole slaw, Gewürzgurke, rotem Cheddar & Dijon Senf a,c,g,j,k
Knuspergarnele auf Kürbiscreme, Chicoree & Basilikumapfel a,b
handgemachter Mini-Cheesecake mit Mandelsplittern auf Amarenabeerenkompott (vegetarisch) a,c,g,h
Fingerfood-Buffet II
28,50 € netto p.P. (ab 30 Personen)
vegane Frühlingsrolle mit Mango-Chili Dip (vegan) a,f,k,i
Crostini mit Ofenkürbiscreme, Schnittlauch & gerösteten Hanfsamen (vegan) a,h,k
getrüffelter 7-Kräuter Cottage Cheese auf Babyspinat & Sauerteigchip (vegetarisch) a,g,h,k
Hähnchenspieß im Parmesanknusper mit Tomaten-Basilikum-Chutney a,g
Beefcube im Pankomantel mit Soja-Grapefruit a,f,k,i
Mini-Boulette auf Kartoffel-Sauerkrautsalat & süßem Senf a,c,j
Yuzu-Großgarnele auf Gurken Kim-Chi & Misomayonnaise a,b,c,k
Stracciatellamousse mit Erdbeer-Rhabarberspiegel (vegetarisch) a,c,g,h
optional zubuchbar
3,80 € p.P. – min. jeweils für 20 Personen
Mini-Pita mit Avocado Tomatensalsa & Basilikum (vegan) a
Mini-Burger mit gebackenem Austernpilz, Wildkräutersalat & Pflaumen-BBQ Sauce (vegan) a,g,j,k
Ziegenkäse-Lavendeltartelette mit Feigensenfbirne (vegetarisch) a,c,g,h,j
Kartoffel-Croquetta mit Steinpilzcreme (vegan) a
Tataki vom Kalb auf gebeiztem Chinakohl, Ponzu, Cashew & Koriander f,h,i,k
Safripan Hähnchenspieß mit Fenchel Ayver Dip k
Chiasamenpudding mit Mangoragout & Kokos (vegan) h
Fingerfood / Snackbuffet
25,00 € netto p.P. (ab 30 Personen)
Brotvariation a (vegan)
Kürbiscremesuppe mit Soja-Kichererbsen, Kürbiskernen & Croutons (vegan) a,f,h
gefüllter Mini-Teigfladen mit tomatisiertem Zucchinikompott & Sonnenblumenkernen (vegan) a,h,f
Weichkäseröllchen mit getrockneten Tomaten-Joghurt-Dip (vegetarisch) a,c,g
Brioche Beef-Burger mit Cole slaw , Gewürzgurke, rotem Cheddar & Dijon Senf a,c,g,j,k
halbe Wraps mit…
…gerösteten Hähnchenbruststreifen, Romanasalat, Parmesan & Oliven-Tomatensalsa a,g,h,j
…Avocado, Zwergtomaten, Limetten-Frischkäse, Mungosprossen & Babyspinat (vegetarisch) a,g,h,f,j
…mediterranem Gemüse, rote Bete Hummus, Ruccola & Crema de Balsamico (vegan) a,k,i
handgemachter Mini-Cheesecake mit Mandelsplittern auf Amarenabeerenkompott (vegetarisch) a,c,g,h
Jetzt anfragena – glutenhaltiges Getreide / b – Krebstiere / c – Eier /
d – Fisch / e – Erdnüsse / f – Soja(bohnen) / g – Milch / h – Schalenfrüchte / i – Sellerie / j – Senf /
k – Sesamsamen / l – Schwefeldioxid und Sulphite / m – Lupine / n – Weichtiere
Alle Preise zzgl. der an dem Veranstaltungstag geltenden gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Flying Fingerfood oder Fingerfood-Buffet
Unser Team kreiert für Ihre Gäste feinste Snacks, die Sie je nach Anlass als Flying-Fingerfood oder Fingerfood-Buffet bestellen können. Flying Fingerfood ist unter anderem ideal für Empfänge, bei denen die Gäste in Bewegung sind und das Servicepersonal die Häppchen auf Tabletts serviert. Die Alternative ist das Fingerfood-Buffet, bei dem sich die Gäste nach Belieben selbst bedienen können. Ein Fingerfood-Buffet eignet sich zum Beispiel hervorragend für Networking-Events und Sektempfänge, bei denen die Besucher keine festen Sitzplätze haben. Lassen Sie sich von uns zur Auswahl des passenden Fingerfood Caterings beraten!
Beim Fingerfood Catering stehen Qualität und Frische an erster Stelle
Bei der Zubereitung des Fingerfoods legen wir größten Wert auf Qualität, Frische und Liebe zum Detail. Wir verarbeiten bevorzugt frische Lebensmittel aus der Region, die über kurze Transportwege in unsere Küche nach Berlin gelangen. Davon profitieren die Umwelt und Ihre Gäste gleichermaßen. Und auch das Auge isst bekanntlich mit, weshalb sich unser Team bei der Dekoration der Fingerfood-Buffets selbstverständlich besonders ins Zeug legt.
FAQ: Häufige Fragen zum Fingerfood Catering in Berlin
Für welche Veranstaltungen eignet sich ein Fingerfood Catering?
Fingerfood ist bei so gut wie jedem Anlass beliebt. Es eignet sich als Vorspeise, Hauptgang oder Dessert und auch als Ergänzung zu einem Buffet oder Menü. Unser Fingerfood Catering können Sie unter anderem für Meetings, Präsentationen, Sommerfeste, Weihnachtsfeiern, Team-Events und weitere Veranstaltungen im Bereich Eventcatering buchen.
Kann ich bei Unverträglichkeiten und Allergien spezielles Fingerfood bestellen?
Ja, wir besprechen im Vorfeld Ihre Anforderungen an das Fingerfood Catering und bereiten bei Lebensmittelunverträglichkeiten schmackhafte Alternativen zu. Fingerfood mit ausgewählten Zutaten für Allergiker können wir auf einer gesonderten Platte anrichten.
Sind beim Fingerfood-Buffet Extrawünsche möglich?
Ja, Sonderwünsche sind natürlich möglich. Teilen Sie uns einfach Ihre Vorstellungen mit und wir finden kreative Lösungen, die Sie und Ihre Gäste begeistern werden. Fragen Sie zum Beispiel nach einem saisonalen Fingerfood-Buffet, die kleinen Snacks bereiten wir mit frischen Zutaten aus der Region Berlin-Brandenburg zu.
Kann ich auch Servicekräfte und Buffet-Betreuungen buchen?
Ja, Sie können bei uns erfahrene Servicekräfte und die Betreuung für das Fingerfood-Buffet gleich mitbuchen. Verraten Sie uns einfach Ihre Wünsche, wir halten flexible Lösungen für unsere Kunden bereit.
Kann ich auch Getränke zum Fingerfood Catering bestellen?
Auf Wunsch übernimmt Bleibtreu Catering auch die Versorgung Ihrer Gäste mit alkoholischen und nicht-alkoholischen Getränken. Hierzu arbeiten wir mit ausgewählten Getränke-Caterern aus Berlin zusammen. Über die genauen Konditionen informieren wir Sie vorab in Form eines Komplettangebots.
Lassen Sie sich von uns beraten!
Das Bleibtreu Catering berät Sie kostenfrei unter 030 – 88708560 oder nutzen Sie unser Anfrageformular: