Fingerfood Catering Berlin: feinste Buffets für Ihr Event

Fingerfood-Buffet I

Fingerfood Catering

26,50 € netto p.P. (ab 30 Personen)

gefüllter Mini-Teigfladen mit Kartoffel-Steinpilzcreme & Lauch ^{(vegan) a,i}
vegane Frühlingsrolle mit Mango-Chili Dip ^{(vegan) a,i,k}
Mini-Quiche Spinat-Weichkäse ^{(vegetarisch) a,c,g,h,i}
Hähnchenspieß Katsu mit Kokos Sweet Chili ^a,k
Mini Sesam Beef Burger Safripan-Sandwichcreme, roter Cheddar, Tomate & Salat ^a,c,g,i,j
Knuspergarnele auf jungem Spinat, Kürbis-Basilikum-Creme & Radieschensprossen ^a,b,f,k,i
Sweet Polenta mit Karamellhaube auf Bratapfelkompott ^{(vegetarisch) a,c,g,h}

Fingerfood-Buffet II

Fingerfood Catering

29,50 € netto p.P. (ab 30 Personen)

Getrüffelte Ziegenfrischkäsepraline auf Feldsalat & Rote-Bete Himbeer-Tartar ^{(vegetarisch) a,g,h}
Salat von der Heide mit süßsaurem Kürbis, gezupftem Mozzarella & Pistazie ^{(vegetarisch) a,g,h}
Caprese Tartlett mit Kirschtomaten-Confit ^{(vegetarisch) a,c,g,h,i}
Crostini mit Pepperoni-Paste & Haselnuss ^{(vegan) a,h,i}
Mini Sesam Beef Burger Safripan-Sandwichcreme mit rotem Cheddar, Tomate & Salat ^a,c,g,i,j
Dreierlei Teriyaki-Hähnchenspieße mit Schnittlauch, Sesam & Röstzwiebeln ^a,f,k
Pulled-Duck-Cube im Pankomantel mit Hoisin & Apfel ^a,f,i,k
Veganes Schokoladenmousse mit Mandarine & Holunder ^{(vegan) h}

optional buchbar

jeweils +3,80 € p.P.– min. jeweils 15 Stück

Avocado Smash Guacamole mit Tomatensalsa, Koriander & Tortilla-Chips ^{(vegan) a,f}
Vegane Mini-Burger mit gebackener Zucchini, Wildkräutersalat & Preiselbeer BBQ Sauce ^{(vegan) a,h,i,j}
Ziegenkäse-Maisgrießtaler mit Tomaten-Marmelade & Basilikum-Mascarpone ^{(vegetarisch) a,g,h,i}
Mehrkorncrostini mit rosa Kalbsrücken & Wasabicreme ^a,i,j,k,g
Lachslolli mit Fenchel Frischkäsecreme,und gebeizter Gurke im Spinatcrepe ^{a,c,d,g,h,i,j}
Mini-Käsekuchen auf karamellisierter Zwetschge ^{(vegetarisch) a,c,g,h}
Yuzu-Großgarnele auf Gurken Kim-Chi & Misomayonnaise ^a,b,c,k
Mini-Boulette auf Honig-Senf Kartoffelsalat & gebackener Krause-Petersilie ^a,c,h,j

Fingerfood / Snackbuffet

26,00 € netto p.P. (Catering ab 30 Personen)

Brotvariation
^{(vegan) a,h,k}

Paprika-Linsen-Cremesuppe mit mixed Pickles ^{(vegan) a,h,i}

gefüllter Mini-Teigfladen mit Kartoffel-Steinpilzcreme & Lauch ^{(vegan) a,i}

Mini-Quiche Spinat-Feta ^{(vegetarisch) a,c,g,h,i}

Hähnchenspieß Katsu mit Kokos Sweet Chili ^a,k

halbe Wraps mit…
… gebratener Hähnchenbrust, Tomate-Oliven-Salsa, Hartkäse, Römersalat & Caesarcreme ^a,g,h,j

… Avocado, Tomate, Weichkäse, Sojasprossen & Grasshoppersalat ^{(vegetarisch) a,g,h}

… mediterranem Gemüse, gemischte Blattsalate, Rote Bete-Hummus & Balsamico-Glace ^{(vegan) a,h,k}

Mini-Käsekuchen auf karamellisierter Zwetschge ^{(vegetarisch) a,c,g,h}

Alle Fingerfood-Buffets sind ab 30 Personen buchbar. Für Buchungen zwischen 15 und 29 Personen berechnen wir einen Aufschlag von 5,00 € netto p.P.

a – glutenhaltiges Getreide / b – Krebstiere / c – Eier /
d – Fisch / e – Erdnüsse / f – Soja(bohnen) / g – Milch / h – Schalenfrüchte / i – Sellerie / j – Senf /
k – Sesamsamen / l – Schwefeldioxid und Sulphite / m – Lupine / n – Weichtiere

Flying Fingerfood oder Fingerfood-Buffet

Unser Team kreiert für Ihre Gäste feinste Snacks, die Sie je nach Anlass als Flying-Fingerfood oder Fingerfood-Buffet bestellen können. Flying Fingerfood ist unter anderem ideal für Empfänge, bei denen die Gäste in Bewegung sind und das Servicepersonal die Häppchen auf Tabletts serviert. Die Alternative ist das Fingerfood-Buffet, bei dem sich die Gäste nach Belieben selbst bedienen können. Ein Fingerfood-Buffet eignet sich zum Beispiel hervorragend für Networking-Events und Sektempfänge, bei denen die Besucher keine festen Sitzplätze haben. Lassen Sie sich von uns zur Auswahl des passenden Fingerfood Caterings beraten!

Fingerfood Catering Berlin: Qualität und Frische stehen an erster Stelle

Bei der Zubereitung des Fingerfoods legen wir größten Wert auf Qualität, Frische und Liebe zum Detail. Wir verarbeiten bevorzugt frische Lebensmittel aus der Region, die über kurze Transportwege in unsere Küche nach Berlin gelangen. Davon profitieren die Umwelt und Ihre Gäste gleichermaßen. Und auch das Auge isst bekanntlich mit, weshalb sich unser Team bei der Dekoration der Fingerfood-Buffets selbstverständlich besonders ins Zeug legt.

FAQ: Häufige Fragen zum Fingerfood Catering in Berlin