Flying Buffets für mehr Flexibilität in lebhafter Atmosphäre

Das Flying Buffet mit Häppchen erfreut sich ungebremster Beliebtheit bei verschiedensten Veranstaltungen. Die kleinen Portionen, die auf Tabletts durch den Raum getragen und serviert werden, lassen sich hervorragend im Stehen essen. Ob Vernissage, Produktpräsentation oder Betriebsfest – ein „fliegendes Partybuffet“ eignet sich für alle Anlässe und Events, bei denen Flexibilität und kommunikative Atmosphäre im Vordergrund stehen. Flying Buffets sind sowohl für den Empfang als auch für die weitere Event-Verköstigung einsetzbar und bieten eine Reihe von Vorteilen.

Vielfältige Häppchen-Auswahl für zufriedene Gäste

So verschieden die Veranstaltungsgäste, so unterschiedlich sind auch die Geschmäcker. Bei klassischen Menüs oder thematisch eng gefassten Buffets besteht stets das Risiko, dass einige Gäste die angebotenen Speisen nicht mögen. Dieses Problem besteht beim Einsatz eines Buffets mit vielen verschiedenen Häppchen-Variationen nicht. Letzteres bietet den Vorteil, dass es geschmackliche Vielfalt, Ästhetik und Praktikabilität perfekt vereint. Die kleinen Häppchen weisen ein weitgefächertes Einsatzspektrum auf und ermöglichen im Rahmen von Events maximale Flexibilität bei der Essensversorgung. Sie passen zu jeder Tageszeit und lassen sich als stationäres oder Flying Buffet anbieten. Ob für Veganer, Allergiker oder Gäste mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten – ein Partybuffet mit vielfältiger Auswahl bietet umsichtigen Gastgebern eine praktikable Möglichkeit, auf verschiedene Geschmäcker, Ernährungsstile und Allergien einzugehen. Damit erhöht sich die Wahrscheinlichkeit, wirklich alle Gäste kulinarisch zufriedenzustellen.

Flying Buffet bietet unkomplizierten Genuss für gesellige Events

Ein weiterer Vorteil von Häppchen bzw. Fingerfood ist, dass dieses aufgrund der kleinen Portionierungen in der Regel weder Teller noch Besteck erfordert. Die Gäste halten es ganz unkompliziert zwischen den Fingern bzw. auf einer Serviette. Es eignet sich daher ideal für Stehempfänge und gesellige Anlässe. Häppchen-Buffets passen hervorragend zu einer lockeren Atmosphäre, in der sich die Gäste während des Essens im Raum bewegen und Gesprächspartner wechseln können. Als Flying-Fingerfood-Buffet serviert, entsteht so auf jeder Veranstaltung eine besondere Lebhaftigkeit. Ein Flying Buffet lässt sich zudem besonders fantasievoll inszenieren. Damit bildet es nicht nur einen kulinarischen Höhepunkt, sondern kann zugleich als Showelement hervorstechen.

Easy Handling für einen entspannten Veranstaltungsablauf

Die mundgerechten Häppchen eines Flying Buffets werden in der Regel kalt serviert. Dies bietet besonders für länger andauernde Events einen deutlichen Vorteil. Denn kalte Snacks bleiben wesentlich länger frisch und appetitlich, als Speisen eines warmen Partybuffets. Zudem erleichtert das Servieren kalter Snacks die Planung des Veranstaltungsablaufs.

• Das Häppchen-Buffet kann bereits viele Stunden vor Beginn des Events angeliefert werden, sofern am Veranstaltungsort geeignete Lager- und Kühlmöglichkeiten bestehen. Das Essen steht den Veranstaltungsgästen damit garantiert pünktlich bzw. zeitlich flexibel zur Verfügung.
• Ob als klassisch stationäres Buffet oder als Flying Buffet – kalt Serviertes erlaubt eine großzügigere Gestaltung des Zeitfensters für das Essen. Dieser Vorteil entspannt die Organisation und den Ablauf einer Veranstaltung. Wenn ein Vortrag, eine Präsentation oder eine Darbietung mal etwas länger als geplant dauert, lässt sich die im Anschluss vorgesehene Essenspause unkompliziert verschieben. Bei einem warmen Buffet wäre dies problematisch.
• Neben Geschirr und Besteck fällt bei einem Häppchen-Buffet auch ein Großteil des typischen Catering-Equipments weg, insbesondere bei einem Flying-Fingerfood-Buffet. Das spart Platz und Arbeit. Benutztes Geschirr, das samt Essensresten irgendwo im Veranstaltungsraum herumsteht, spielt hier keine Rolle.

Flying Buffets für Events, die in Erinnerung bleiben

Ein Flying Buffet eignet sich u. a. für Firmen-Sommerfeste, ungezwungene Business-Events und Empfänge. Das Service-Personal bringt die Snacks auf Tabletts zu den Gästen, die sich nach Herzenslust bedienen können. Anstatt zu Tisch sitzend, lässt es sich dabei hervorragend im Stehen oder Umhergehen genießen. Die Möglichkeit, auch während des Essens den Platz und sein Gegenüber zu wechseln, verleiht der Veranstaltung einen betont lockeren und kommunikationsfreudigen Charakter. Probieren Sie auf Ihrer nächsten Firmenfeier, Ausstellungseröffnung oder sonstiger Business-Veranstaltung doch mal ein Flying Buffet aus. Wenn Sie ein Fingerfood-Buffet in Berlin bestellen möchten, erstellt Bleibtreu Catering Ihnen gern ein unschlagbar köstliches Angebot.