Bleibtreu Catering bietet das passende und perfekte Fingerfood Catering für Ihre Veranstaltung, Business Events und Firmenevents in Berlin. Welche unserer Fingerfood Variationen darf es sein?
Fingerfood I
25,00 € netto p.P. (ab 30 Personen)
gefüllter Mini-Teigfladen mit tomatisiertem Zucchinikompott & Sonnenblumenkernen (vegan) a,h
Weichkäseröllchen mit getrockneten Tomaten-Joghurt-Dip (vegetarisch) a,c,g
Honig-Ziegenfrischkäsebällchen auf Feldsalat mit Dörrobstkompott & Croutons (vegetarisch) a,g,l,j,l
Granola-Hähnchenspieß mit Zitronen-Thymian-Chili Dip a,h,k
Brioche Beef-Cheeseburger cole slaw, Gewürzgurke, rotem Cheddar & Dijon Senf a,c,g,j,k
Knuspergarnele auf Kürbiscreme, Chicoree & Basilikumapfel a,b
handgemachter Mini-Cheesecake mit Mandelsplittern auf Amarenabeerenkompott (vegetarisch) a,c,g,h
Fingerfood II
28,50 € netto p.P. (ab 30 Personen)
vegane Frühlingsrolle mit Mango-Chili Dip (vegan) a,f,k,i
Crostini mit Ofenkürbiscreme, Schnittlauch & gerösteten Hanfsamen (vegan) a,h,k
getrüffelter 7-Kräuter Cottage Cheese auf Babyspinat & Sauerteigchip (vegetarisch) a,g,h,k
Hähnchenspieß im Parmesanknusper mit Tomaten-Basilikum-Chutney a,g
Beefcube im Pankomantel mit Soja-Grapefruit a,f,k,i
Mini-Boulette auf Kartoffel-Sauerkrautsalat & süßem Senf a,c,j
Yuzu-Großgarnele auf Gurken Kim-Chi & Misomayonnaise a,b,c,k
Stracciatellamousse mit Erdbeer-Rhabarberspiegel (vegetarisch) a,c,g,h
optional zubuchbar
3,80 € p.P. – min. jeweils für 20 Personen
Mini-Pita mit Avocado Tomatensalsa & Basilikum (vegan) a
Mini-Burger mit gebackenem Austernpilz, Wildkräutersalat & Pflaumen-BBQ Sauce (vegan) a,g,j,k
Ziegenkäse-Lavendeltartelette mit Feigensenfbirne (vegetarisch) a,c,g,h,j
Kartoffel-Croquetta mit Steinpilzcreme (vegan) a
Tataki vom Kalb auf gebeiztem Chinakohl, Ponzu, Cashew & Koriander f,h,i,k
Safripan Hähnchenspieß mit Fenchel Ayver Dip k
Chiasamenpudding mit Mangoragout & Kokos (vegan) h
Fingerfood / Snackbuffet
25,00 € netto p.P.
Brotvariation a (vegan)
Kürbiscremesuppe mit Soja-Kichererbsen, Kürbiskernen & Croutons (vegan) a,f,h
gefüllter Mini-Teigfladen mit tomatisiertem Zucchinikompott & Sonnenblumenkernen (vegan) a,h,f
Weichkäseröllchen mit getrockneten Tomaten-Joghurt-Dip (vegetarisch) a,c,g
Brioche Beef-Burger mit Cole slaw , Gewürzgurke, rotem Cheddar & Dijon Senf a,c,g,j,k
halbe Wraps mit…
…gerösteten Hähnchenbruststreifen, Romanasalat, Parmesan & Oliven-Tomatensalsa a,g,h,j
…Avocado, Zwergtomaten, Limetten-Frischkäse, Mungosprossen & Babyspinat (vegetarisch) a,g,h,f,j
…mediterranem Gemüse, rote Bete Hummus, Ruccola & Crema de Balsamico (vegan) a,k,i
handgemachter Mini-Cheesecake mit Mandelsplittern auf Amarenabeerenkompott (vegetarisch) a,c,g,h
Fingerfood / Snackbuffet anfragena – glutenhaltiges Getreide / b – Krebstiere / c – Eier /
d – Fisch / e – Erdnüsse / f – Soja(bohnen) / g – Milch / h – Schalenfrüchte / i – Sellerie / j – Senf /
k – Sesamsamen / l – Schwefeldioxid und Sulphite / m – Lupine / n – Weichtiere
Alle Preise zzgl. der an dem Veranstaltungstag geltenden gesetzlichen Mehrwertsteuer.
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Das Bleibtreu Catering berät Sie kostenfrei unter 030 – 88708560 oder nutzen Sie unser Anfrageformular: