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Kreatives Fingerfood nach Ihrem Geschmack.

Fingerfood

Bleibtreu Catering bietet das passende und perfekte Fingerfood Catering für Ihre Veranstaltung, Business Events und Firmenevents in Berlin. Welche unserer Fingerfood Variationen darf es sein?

Fingerfood I

22,50 € netto p.P.

gefüllter Mini-Teigfladen mit Avocadosalsa, Staudenselleie und Limette (vegan) a,i
Quinoabällchen auf Babyspinat & tomatisierter Zucchini (vegan) a,i,k
Knusperröllchen mit Weichkäse & Rosinen auf Sesam-Erdbeerjoghurt (vegetarisch) a,g,k,l
Cornflakes-Hähnchenspieß mit Limetten-Basilikum-Chili Dip a
Mini Rinder-Cheeseburger mit BBQ Tomate, Endivie und karamelisierten Zwiebeln a,g,h,j
Panko Knuspergarnele auf Apfel-Sellerierelish mit Kornblumenblütenblätter a,b,i
Topfencreme mit Heidelbeerkompott & Cookiecrumble (vegetarisch) a,g,h

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Fingerfood II

26,00 € netto p.P.

vegane Frühlingsrolle mit Mango-Chili Dip (vegan) a,i,k
Crostini mit Anis Süsskartoffelcreme & Walnuss (vegan) a,h
getrüffelte Kartoffel-Croquetta mit Kräuter-Aioli (vegan) a
Hähnchenspieß im Parmesanknusper mit Mango-Tomatenchutney a,g,k
Beefcubespieß im Pankomantel mit Chili-Apfel a,i,k
Mini-Polpette auf mediterranem Kartoffelsalat & Dijonsenf a,c,h,j
Champignon-Paprikaküchlein mit Schwarzkümmel & Zitrusschmand (vegetarisch) a,c,g,h
handgemachter Mini-Cheesecake mit Mandelsplittern auf Pina-Colada Mascarponecreme (vegetarisch) a,c,g,h

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optional zubuchbar

3,80 € p.P. – min. jeweils für 15 Personen

Quinoasalat mit Grapefruit, Fenchel & Haselnuss (vegan) a,h,i,k
Mini-Burger mit gebackener Zucchini, Wildkräutersalat & Erdbeer-BBQ Sauce (vegan) a,h,i,j
Ziegenkäse-Maisgrießtaler mit Tomaten-Marmelade & Basilikum-Mascarpone (vegetarisch) g,h,i
Mehrkorncrostini mit rosa Kalbsrücken & Wasabicreme a,i,j,k,g
Maki vom Kalbsrücken mit gebackenen Kapern auf Wildkräutern & Misoremoulade i,k
Mochi-Reiskuchen auf Mangoragout mit Kokosraspeln (vegan) e,k,f,h

Fingerfood / Snackbuffet

24,00 € netto p.P.

Brotvariation (vegan) a,h,k

Tomaten-Kokos-Mangosuppe mit Lavendelcroutons (vegan) a,,h,i

gefüllter Mini-Teigfladen mit Avocadosalsa, Staudensellerie und Limette (vegan) a,i
Knusperröllchen mit Weichkäse & Rosinen auf Sesam-Erdbeerjoghurt (vegetarisch) a,g,k
Mini Rinder-Cheeseburger mit BBQ Tomate, Endivie und karamelisierten Zwiebeln a,g,h,j

½ Wraps mit…
… gebratener Hähnchenbrust, Tomate-Oliven Salsa, Hartkäse, Römersalat & Caesarcreme a,g,j,h
… Avocado, Tomate, Weichkäse, Sojasprossen & jungem Spinat (vegetarisch) a,g,h
… mediterranem Gemüse, Sommerliche Blattsalate, Rote Bete-Hummus & Balsamico-Glace (vegan) a,h,k

handgemachter Mini-Cheesecake mit Mandelsplittern auf Pina Colada-Mascarponecreme (vegetarisch) a,c,g,h

Fingerfood / Snackbuffet anfragen

a – glutenhaltiges Getreide / b – Krebstiere / c – Eier /
d – Fisch / e – Erdnüsse / f – Soja(bohnen) / g – Milch / h – Schalenfrüchte / i – Sellerie / j – Senf /
k – Sesamsamen / l – Schwefeldioxid und Sulphite / m – Lupine / n – Weichtiere

Alle Preise zzgl. der an dem Veranstaltungstag geltenden gesetzlichen Mehrwertsteuer.

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